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西青区2021年三季度农副产品价格监测分析报告
来源:西青信息港 编辑:窦爱君 日期:2021-10-18
内容提要:据市场调查和监测数据显示,西青区三季度粮食价格小幅波动,蔬菜价格多数上涨,水果、水产品价格波动运行,鸡蛋、农资价格上涨,肉类价格下降,饲料价格稳中有升。

据市场调查和监测数据显示,西青区三季度粮食价格小幅波动,蔬菜价格多数上涨,水果、水产品价格波动运行,鸡蛋、农资价格上涨,肉类价格下降,饲料价格稳中有升。

一、粮食价格

市场平均零售价格每500克粳米2.47元、小米6元、玉米面2.5元、黄大豆4元、绿豆6元、红小豆8.33元,与上季度价格相比,粳米、红小豆价格分别上涨6.93%、11.07%,绿豆价格下降7.7%,其他价格持平。价格走势预测:近期粮食类价格相对稳定。

二、肉蛋价格

全区市场平均零售价格每500克带皮五花猪肉17.43元、精瘦猪肉18.43元、牛肉39.41元、羊肉43.82元、白条鸡8.5元、鸡胸肉8.5元、鸡蛋5.04元,与上季度价格相比,带皮五花猪肉、精瘦猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡、鸡胸肉价格分别下降16.89%、16.12%、3.76%、7.32%、0.94%、0.94%,鸡蛋价格上涨12.5%。以下为三季度猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋零售均价走势图。价格走势预测:天气逐渐转凉,肉类市场需求量相对增加,价格将呈稳中有升趋势;鸡蛋价格将呈小幅下降趋势。

元/500克

由上图看出,带皮五花猪肉、精瘦猪肉、牛肉、羊肉价格7月至9月呈小幅下降趋势;白条鸡、鸡胸肉价格7月至9月平稳运行;鸡蛋价格7月至8月呈上涨趋势,8月后呈下降趋势;本季度肉类价格稳中有降。

三、水产品价格

市场平均零售价格每500克鲫鱼11.09元、草鱼13元、白鲢鱼4.29元、鲤鱼8.25元、带鱼22元,与季度价格相比,草鱼价格上涨1.96%鲫鱼、白鲢鱼、鲤鱼价格分别下降31.46%10.26%28.76%,带鱼价格持平。以下为三季度水产品零售均价走势图。价格走势预测:近期水产品价格不会有大的波动。

元/500克


上图看出鲫、鲤鱼价格7月至8下降幅度较大,8月至9月下降幅度较小白鲢鱼价格7月至9小幅上涨趋势草鱼带鱼价格持平。季度水产品呈小幅波动状态

四、蔬菜价格

度全区监测24个品种蔬菜价格10个品种下降,12个品种上涨2个品种持平。24种蔬菜市场平均零售价格相、同比变动幅度见下表。价格走势预测:蔬菜价格有明显的季节性变动特点,下季度多品种蔬菜价格将呈上涨趋势。

以下为全区三季度主要种植蔬菜品种零售均价走势图。

元/500克

上图所看圆白菜、黄瓜、西红柿、青椒、芹菜、豆角价格7月至9呈上涨趋势,圆茄子价格7月至8上涨,8月至9呈下降趋势本季度蔬菜价格总体呈上涨趋势。

五、水果价格

市场平均零售价格苹果4.5元/500克,香蕉2.96元/500克,西瓜2.46元/500克,橙子11.13元/500克,雪花梨2.8元/500克。与上季度价格相比橙子价格上涨84.28%,主要原因是产地的转换所致;香蕉、西瓜、雪花梨价格分别下降4.83%、38.81%、12.23%,苹果价格持平。西瓜价格的变化幅度较大,主要是季节、产地变化所致,水果价格运行总体平稳。价格走势预测:近期水果价格不会有大的变化。

六、农资价格  

三季度市场零售棚膜、地膜、尿素、二铵、三元复混肥价格与上季度价格相比均有不同程度的上涨。农资市场平均零售价格、相比变动幅度见下表。价格走势预测:下季度农资价格不会有大的波动。

七、自制饲料

全区市场自制蛋鸡饲料、豆粕、麦麸零售价格与上季度价格相比均有不同程度上涨。饲料价格、豆粕、麦麸市场平均零售价格、相比变动幅度见下表。价格走势预测:自能耗双控以来,大豆加工厂受到影响,导致国内豆粕供应的下降,加之此前海运费飙升等多因素影响下豆粕价格也在不断上涨,因此预测饲料价格将呈上涨趋势。西青区发展改革委

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