儿女去上班,老人自己在家行动不便,吃饭问题怎么办?让老人出去吃?不放心;点外卖?总觉得不够健康。
近日,作为今年西青区20项民心工程之一的精武镇首家一级“康养中心老人家食堂”正式运营,为老年人就近提供安全、方便、实惠的助餐服务,让他们在家门口就能吃上既热乎又经济实惠的饭菜,还能享受到助餐补贴和配送的福利,受到了老人们的称赞。
中午11点,记者在精武镇付村“康养中心老人家食堂”门口看到,老人们戴着口罩正有序排队、间隔1米,刷卡消费进入餐厅。餐厅工作人员正忙着给老人们打饭。记者留意到,当天共有6个菜、4种主食、4种汤粥、一种果品可供选择。
75岁的刘松棠和老伴儿齐文华打好饭后,一边吃着可口的饭菜,一边高兴地说:“今天我选了我最爱吃的酱烧琵琶腿,还有菠萝咕咾肉、西红柿菜花、油浸时蔬、米饭、绿豆汤、香蕉,荤素搭配、营养丰富,让我胃口大开啊!价格还不贵,真好!”
齐文华同样对老人家食堂的饭菜赞不绝口,笑着说:“岁数大了,做饭不方便,之前我们老俩口吃饭能凑合就凑合了,这回好了,家门口开了个‘老人家食堂’,不用考虑买菜、做饭的事了,到点儿就来这买份饭,既可以堂食,还可以外送,省了不少事啊,也给孩子减轻了负担。节约下来的时间,我们老俩口可以溜溜弯儿、锻炼锻炼身体,对于我们老年人来说,这真是一件大好事啊,太为我们着想了!”
让老人吃得健康,更要吃得安全。食堂运营经理高贵朋介绍说:“我们聘请了专业的营养师,根据老年人的饮食特点,以少油、少盐、少刺为原则,荤素搭配、营养均衡,制定每周早、中餐的菜谱。特别是,现在处于疫情防控期间,我们更是对食堂卫生、食品安全、工作人员的健康状况等格外重视。每天我们都会对食堂的各个功能间进行两次消毒,工作人员的健康码也是每天更新,保证是绿码、身体状况良好才能上岗。老人进入食堂就餐也要核实身份,打饭、就餐时间隔一米,口罩吃饭时才能摘下。在食品安全方面,我们也是从进货源头、索证索票、食品留样等各个环节严格把关,让老人们吃得安全、放心。”
据悉,康养中心老人家食堂位于精武镇付村,占地850多平方米,采取堂食和配餐两种模式,堂食可以同时容纳200位老人用餐,而如果是付村居住区内行动不便的老人,社区志愿者可以配餐到家。付村党总支副书记刘伟向记者介绍说:“老人家食堂每天为老人提供早、中两餐,共18元,凡是满60周岁以上的老年人无论是否享受政府补贴,都可以享受就餐服务,只是用餐价格不同。像是80周岁以上的老年人享受政府助餐补贴3元,两餐一共花费15元。同时,我们充分发挥村党建引领基层治理智慧平台养老送餐板块的作用,每周老人家食堂的菜单都会在平台上更新,老人可以通过手机端或电视端查看,连接到平台订餐界面,在家里就能直接点餐了。”
精武镇副镇长辛凌雯说:“付村康养中心老人家食堂是精武镇运营的首家一级老人家食堂,今年年内,我们还将再开设一家一级老人家食堂,同时在七个社区,还要分布二级老人家食堂,满足老年人在就餐营养健康便捷方面的需求,让老人们吃出幸福的滋味。”
家里不开伙,社区吃食堂,成为了老人们的晚年生活新时尚。据悉,西青区把老人家食堂建设纳入到今年的民心工程,全部建成后西青区将有78家老人家食堂。目前,已建成的51家老人家食堂,在做好食堂消毒通风、工作人员体温监测等日常防疫措施的基础上,已经恢复餐食供应。
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