西青小站稻 咱家碗里的“白月光”-威斯尼斯人wns145585

　　大米，无疑是中国人心中永远的白月光。

　　今天，小编为您推荐地理名牌——西青小站稻。

　　天津小站稻始于宋辽时期，曾为皇家贡米，盛极一时。现在仍是国人碗里最受欢迎的大米之一。

　　——2018年天津市政府制定并出台了小站稻振兴计划。作为天津小站稻重要的产区之一，西青区牵手中化农业，在王稳庄镇大规模种植小站稻，开启小站稻振兴之路。

　　小站稻究竟与其他大米有何区别？好米饭的标准是什么？

　　2020年中国农民丰收节，崔凯博士与央视记者共同直播讲解西青小站稻生长情况

　　小编请教了国家粳稻工程技术研究中心成果转化处崔凯博士。

　　外观：颗粒饱满白亮膨而不破

　　天津小站稻主要产地中，西青小站稻是唯一的长粒米，饱满圆润，颗粒完整。普通米颗粒破损多，颜色泛黄。

　　气味：自然清新香

　　味道：小站稻米蒸出的米饭，白里透青，香甜可口持久留长，冷却后不回生。

　　(此处无图，味道请自行想象)

　　数值对比

　　美丽百变的王稳庄稻田

　　要将稻谷变成碗中的饭，那可是很不简单的事情。

　　稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品即为大米。

　　清理:利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。

　　砻谷:利用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。

　　碾米:利用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离。

　　成品整理:通过刷米、去糠、去碎、色选、晾米等处理，即可得到所需等级的大米。