自本轮疫情发生以来，西青区企业陆续推出保供措施，加强重点民生保障。眼下，位于西青区辛口镇的天津食品集团利民调料公司所属山海关豆制品公司的生产车间内，机器轰鸣，工作人员们正在全力生产。
豆制品是天津市民菜篮子里常备的食材，山海关的豆制品日产量能达到7.2万盒，是天津各大商超和市场的主要供货商。多年来，公司始终坚持不断改进工艺和开拓创新，目前公司拥有国内最先进的豆制品生产线，每天供应市场豆腐类、豆浆类、豆皮类、豆干类、油豆泡类、油面筋类、休闲豆制品类等70多种产品。
在疫情面前，山海关克服人员减少、原材料供应紧张等困难，迅速启动疫情防控应急预案，一方面部署疫情防控各项措施，另一方面做出生产不能停，全力保供应的决策。
防疫和生产双重任务在肩，山海关人谨慎沉稳，一点都不敢马虎。班子成员带头，将流程再梳理，斟酌各个细节，优化人员安排，层层把关产品质量，为的就是用充足高质的产品回馈群众，守住舌尖安全。
特殊时期彰显国企担当，企业紧绷防疫与生产两根弦，把高政治站位的思想觉悟转化为实际行动，与辛口镇政府、西青区政府及相关部门保持了密切的联系，严格落实防疫政策，按要求组织在厂职工进行核酸检测，并安排专业公司做好防疫消杀工作，确保公司生产出的产品安全放心，及时顺利运送至各大商超门店。
一块小豆腐，情系大民生，在多次挑战面前，山海关豆制品有限公司秉承着一颗服务人民的初心，肩负起社会责任，一直在用实际行动践行国企担当。
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